Il progetto fornirà, quindi, dopo diagnosi accurata, latte artificiale ad alto costo, alimenti speciali per la prima infanzia, magari senza glutine, in presenza, per esempio, di bimbi celiaci, o cibo con altre caratteristiche particolari; a volte semplicemente ci si preoccuperà di garantire un’alimentazione ricca e alimenti di facile assimilazione per un accrescimento ponderale rapido a bimbi con problematiche. Omogeneizzati, succhi di frutta, formaggi speciali senza lattosio hanno un costo proibitivo per mamme a reddito zero. A volte i piccoli sono allergici alle proteine di origine vaccina e possono nutrirsi solo di pesce e agnello. Alcuni alimenti curativi sono forniti dal Servizio Sanitario, ma un bimbo affamato non può aspettare la conclusione, pur necessaria, di tortuosi percorsi burocratici. Altri neonati sono fragili con mamme clandestine e il loro sostentamento è a carico della famiglia che è in quel momento a reddito zero.

Madri in lacrime ci hanno portato bambini urlanti per la fame. Padri con il fiatone e un’angoscia profonda sono arrivati a cercare almeno un paio di vasetti dell’unico cibo possibile per il proprio bambino. Altre famiglie con fatalismo hanno nutrito il figlio con prodotti inadatti, rimettendo la sua sorte al destino perché vinte e con le spalle al muro. Senza considerare il rischio di ritardi cognitivi e deprivazioni sensoriali a cui va incontro un bimbo non adeguatamente nutrito in queste fasi delicatissime dello sviluppo.